DAMPAK MAKANAN CEPAT SAJI
Berikut link berita yang saya kutip
Gangguan Kesehatan Akibat Konsumsi Makanan Cepat Saji
1. Pertambahan berat badan
Makanan cepat saji mengandung kalori yang cukup tinggi, tetapi rendah serat. makanan cepat saji juga diolah dengan gula tambahan dan mengandung lemak jenuh yang berkontribusi dalam pertambahan berat badan hingga memicu obesitas.
2. Kekurangan gizi
makanan cepat saji hampir tidak mengandung vitamin dan mineral. Konsumsi makanan ini saja tentu tidak dapat memenuhi asupan nutrisi sehari-hari.
Pada anak-anak, efek kekurangan gizi dapat menghambat tumbuh kembangnya.
3. Gangguan pencernaan
Sebagian besar makanan cepat saji mengandung sedikit, bahkan tanpa serat. Tidak terpenuhinya kebutuhan serat dalam tubuh dapat memicu terjadinya gangguan pencernaan, misalnya sembelit.
4. Gangguan fungsi otak
makanan cepat saji mengandung zat yang dapat memengaruhi perkembangan saraf selama masa remaja, sehingga menghambat proses belajar dan menerima materi.
5. Diabetes
Bila dikonsumsi dalam jangka panjang, hal ini dapat mengganggu kerja hormon insulin dan meningkatkan risiko terjadinya diabetes
6. Penyakit jantung
Penyebab utama penyakit jantung dan stroke adalah konsumsi makanan tinggi kolesterol. makanan cepat saji memiliki kandungan garam yang melebihi batas konsumsi harian Anda, sehingga dapat meningkatkan tekanan darah dan beban kerja jantung.
7. Gangguan pernapasan
makanan cepat saji secara berlebih dapat meningkatkan berat badan. Seseorang yang memiliki berat badan berlebih berisiko mengalami gangguan pernapasan, termasuk sesak napas dan asma.
8. Gigi mudah rusak
makanan cepat saji dapat meningkatkan produksi asam di mulut. Meningkatnya produksi asam ini bisa merusak enamel gigi. Kondisi ini memungkinkan bakteri bertahan di mulut dan menyebabkan gigi berlubang.
9. Kanker
Jenis makan ini dapat memicu rusaknya sel-sel sehat dalam tubuh yang lambat laun dapat berkembang menjadi sel kanker.
Tips Mengurangi Konsumsi Makanan Cepat Saji
• Rencanakan menu makanan
Anda dapat membuat perencanaan dengan membuat daftar menu makan maupun camilan sehat setiap minggunya. Pastikan Anda tetap memperhatikan kecukupan nutrisi setiap harinya.
• Kurangi porsi
Jika biasanya Anda membeli dengan porsi normal atau porsi lebih besar, sebaiknya diganti dengan porsi kecil atau porsi untuk anak-anak.
Cara tersebut dipercaya efektif mengurangi jumlah kalori yang harus Anda konsumsi dari makanan cepat saji.
• Cari makanan pengganti
Beberapa restoran makanan cepat saji menyediakan menu pilihan lain, seperti salad sayur, salad buah, nasi, hingga keripik kentang panggang.
Hal ini lebih baik daripada Anda memilih makanan, seperti kentang goreng atau hamburger, yang memiliki kandungan kalori tinggi.
Komentar
Posting Komentar